0 0
Chilli con carne

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

1 žlica ulje
1 kom luk crveni (kapula)
1 kom crvena rog paprika
2 češnja češnjak
1 ravna žlica chilli u prahu
1 ravna žlica paprika mljevena slatka
1 žlica kim
500 g mljeveno meso
1 kom goveđa kocka za juhu
300 ml voda
1 limenka (400 g) nasjeckana rajčica (pelati)
pola žlice mažuran
1 žlica šećer
1 žlica koncentrat rajčice
1 limenka (400 g) grah crveni

Chilli con carne

čili s mljevenim mesom i grahom

Tradicionalno meksičko preukusno jelo, a tako jednostavan recept i obični sastojci

  • Srednje

Sastojci

Upute

(Visited 441 times, 2 visits today)

Steps

1
Gotovo

Zagrijte žlicu ulja u dubljoj većoj tavi za koju imate poklopac. Na ulju popržite nasjeckanu kapulu, dodajte češnjak, pa nasjeckanu papriku. Kratko pržite uz miješanje. Smanjite vatru.

2
Gotovo

Dodajte čili, slatku papriku i kim, promješajte i pržite još 5 minuta.

3
Gotovo

Nakon toga dodajte meso i pržite na jačoj vatri da postane smeđe.

4
Gotovo

Goveđu kocku razmutite u 300 ml vruće vode i dodajte mesu i povrću.

5
Gotovo

Dodajte pelate rajčice, šećer i mažuran, posolite i popaprite, dodajte koncentrat rajčice dobro sve promiješajte.

6
Gotovo

Poklopite i kuhajte 20-30 minuta na srednjoj vatri. Povremeno provjerite treba li dodati vode, smanjiti ili pojačati vatru.

7
Gotovo

Dodajte ocijeđeni grah i po potrebi još vode. Sad bez poklopca kuhajte još 10 minuta. Ukoliko je presuho, dodajte još vode, promiješajte, provjerite okus i ukoliko je potrebno dodajte još začina.

8
Gotovo

Poklopite i ostavite bar 10 minuta prije posluživanja.

admin

previous
Kineska hrskava svinjetina u tijestu
next
Pita od sira

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.