0 0
Pita od sira

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Tijesto
250-300 g brašno
125 g maslac
100 g šećer
4 kom žumanjak
1 pakiranje prašak za pecivo
1 pakiranje vanilija šećer
Nadjev
500 g svježi sir
150 g šećer
3-4 žlice griz
kora od limuna
4 kom bjelanjak
1 pakiranje vanilija šećer

Pita od sira

s prhkim tijestom

Ukusni kontrast kiselkastog sira i limuna u slatkom prhkom tijestu s aromom vanilije

  • Srednje

Sastojci

  • Tijesto

  • Nadjev

Upute

(Visited 4.541 times, 10 visits today)

Steps

1
Gotovo

Tijesto

Pola brašna staviti u posudu, dodati maslac sobne temperature i izmrviti među prstima.

2
Gotovo

Dodati žumanjke, vaniliju, prašak za pecivo i šećer, sjediniti.

3
Gotovo

Dodajući ostatak brašna umijesiti glatko tijesto i ostaviti u hladnjak.

4
Gotovo

Nadjev

Dok se tijesto hladi umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka, šećera i vanilije,

5
Gotovo

U snijeg dodati, miješajući žlicom, sir, limunovu koricu i griz.

6
Gotovo

Pečenje

Tijesto iz hladnjaka podijeliti na 2 jednaka dijela, razvaljati ih na veličinu tepsije (20x35 cm).

7
Gotovo

Jedan dio staviti na dno tepsije, uliti nadjev i prekriti drugim dijelom tijesta. Gornji dio tijesta na 10-ak mjesta probosti čačkalicom.

8
Gotovo

Peći na 200°. Posuti šećerom u prahu.

admin

previous
Chilli con carne
next
Uskršnja pinca

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.