Sastojci
-
6 kom jaja
-
10 žlica šećer
-
100 g gustin
-
150 g brašno
-
1 vrećica puding od vanilije
-
1 pakiranje lisnato tijesto
-
2 litra mlijeko
-
za posipanje šećer u prahu
Upute
(Visited 2.441 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Gotovo
|
Priprema tijestaLisnato tijesto podijeliti na 2 dijela i razvaljati na pobrašnjenoj površini na veličinu lima za pečenje (25x38). |
|
2
Gotovo
|
Kore nabockati viljuškom i peći odvojeno na pobrašnjenoj poleđini tepsije 15-20 min na 200°stupnjeva. |
|
3
Gotovo
|
KremaUmutiti žumanjke, šećer, puding, gustin i brašno s oko 2 dl mlijeka oduzetog od 2 l. Ostatak mlijeka staviti da prokuha. |
|
4
Gotovo
|
Skuhati kremu u prokuhanom mlijeku. |
|
5
Gotovo
|
U vruću kremu dodati snijeg od 6 bjelanjaka. |
|
6
Gotovo
|
Na dno tepsije staviti jednu pečenu koru lisnatog tijesta, preliti vrućom kremom i na kremu naslagati drugu koru narezanu na kvadrate. |
|
7
Gotovo
|
posuti šećerom u prahu. |
