Sastojci
-
1 glavica Zelena salata
-
1 žlica maslinovo ulje
-
1 žlica sok od limuna
-
po ukusu parmezan
-
500 g pileći file
-
sol
-
2 žlice soja sos
-
1 žlica sezam
-
1-2 žlice maslinovo ulje
-
150 g integralni tost
-
preljev
-
1 dl jogurt
-
1 žlica majoneza
-
1 češanj češnjak
-
pola žlice senf
-
sol
-
1 žlica sok od limuna
Upute
Steps
|
1
Gotovo
|
Sitno izrezati zelenu salatu (po želji dodati i rajčice) i začiniti je po ukusu solju, maslinovim uljem, limunovim sokom. Staviti u hladnjak. |
|
2
Gotovo
|
Tost izrezati na kockice i sušiti u pećici 15ak minuta na 100 stupnjeva (da postane hrskav). |
|
3
Gotovo
|
Piletinu izrezati na kockice. Nakon što se 1-2 sata marinirala u sojinom umaku popržiti je na vrućem ulju sa svih strana, te pred kraj dodati sezam. Skloniti s vatre. |
|
4
Gotovo
|
PreljevPomiješati jogurt, senf, majonezu i limunov sok, po ukusu posoliti i dodati protisnuti češnjak ili češnjak u prahu. |
|
5
Gotovo
|
Tost izrezati na kockice i sušiti u pećici 15ak minuta na 100 stupnjeva (da postane hrskav). |
|
6
Gotovo
|
Toplu piletinu neposredno prije posluživanja dodati rashlađenoj začinjenoj salati. Dodati tople kockice kruha, preliti umakom i posuti parmezanom po želji. |





