0 0
Kiseli kupus sa suhim mesom

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

2 osrednje glavice kiseli kupus
1 kom dimljena svinjska koljenica
2 žlice mast
5-6 zrna papar u zrnu
1,5 žlica paprika mljevena slatka
3 kom lovorov list

Kiseli kupus sa suhim mesom

sa sušenom koljenicom, dimljenim rebrima ili pancetom

Dugotrajno kuhanje na laganoj vatri učinit će da svi sastojci omekšaju i prožmu se.

  • Lako

Sastojci

Upute

(Visited 6.057 times, 42 visits today)

Steps

1
Gotovo

Glavice kiselog kupusa prerežite popola, pa polovine nasijecite na kockice.

2
Gotovo

Polovicu narezanog kupusa stavite u veći lonac, i preko njega stavite listove lovora, zrna papra i žlicu slatke paprike.

3
Gotovo

Opranu svinjsku koljenicu staviti na začine i prekriti ostatkom narezanog kupusa. Osim koljenice, možete koristiti i neko drugo suho meso - rebra, slaninu, bit će jednako ukusno.

4
Gotovo

Preko kupusa posuti još pola žlice mljevene paprike, dodati 2 žlice masti i 2 čaše vode.

5
Gotovo

Poklopiti i staviti da se kuha na laganoj vatri oko 3 sata.

6
Gotovo

Povremeno promiješati i po potrebi dodati još malo vode. Tijekom kuhanja koljenica će se raspasti, moći ćete izvući kost, a meso će ostati u kupusu.

admin

previous
Pita sa sirom
next
Pečeni svinjski but

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.