0 0
Začinjene okruglice od jabuka

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Tijesto
500 g brašno
1 žličica sol
2 žličice cimet
2 žličice kvasac
150 ml mlijeko
50 g margarin
2 kom jaje
Nadjev
4 kom jabuke
4 žličice šećer
6 žlica voda
1 žličica cimet
4 žličice sok od limuna
Za posipanje
5 žlica šećer u prahu
1 žličica cimet
Za prženje
3-4 dl ulje

Začinjene okruglice od jabuka

(za 16 okruglica)

Slatke začinjene okruglice od dizanog tijesta s kiselkastim osvježavajućim nadjevom

  • Srednje

Sastojci

  • Tijesto

  • Nadjev

  • Za posipanje

  • Za prženje

Upute

(Visited 256 times, 1 visits today)

Steps

1
Gotovo

Tijesto

U posudu stavite dio brašna, oko 300-350 g, dodajte sol, cimet i suhi kvasac i sve pomiješajte.

2
Gotovo

Tim suhim sastojcima dodajte razmućena jaja , otopljeni margarin i toplo mlijeko, u pomiješajte da dobijete glatku jednolični smjesu.

3
Gotovo

Dodajući ostatak brašna umijesite glatko tijesto i od njega oblikujte kuglice. Ostavite ih na toplom mjestu 1-2 sata pokrivene krpom da udvostruče volumen.

4
Gotovo

Nadjev

U lonac stavite očišćene i narezane jabuke, šećer, limunov sok, cimet i vodu. Poklopite i lagano podgrijavajte 10 minuta, dok jabuke ne omekšaju. Sklonite poklopac i kuhajte miješajući dok tekućina gotovo ne ishlapi. Usitnite štapnim mikserom da dobijete pire.

5
Gotovo

Prženje

Okruglice pržite u dubokom ulju sa svake strane, dok ne odbijete lijepu smeđu boju. Ocijedite višak masnoće i još tople okruglice uvaljajte u smjesu šećera u prahu i cimeta, i punite nadjevom od jabuka.

silvamatic

previous
Varivo od graška s piletinom
next
Šnicle od mljevenog mesa

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.