1 0
Krofne

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

1 kg brašno
3 kom žumanjak
1 kom jaje
100 g margarin
5 dl mlijeko
1 pakiranje kvasac
5 žlica šećer
1 pakiranje vanilija šećer
kora od limuna
2 žlice rum
za prženje (2-3 dl) ulje
za posipanje šećer u prahu
za punjenje marmelada

Krofne

krafne, pokladnice

Ukusne, mekane, svježe... krofne oduševljavaju sve, bilo kao slatka užina, ili pak doručak.

  • Srednje

Sastojci

Upute

(Visited 330 times, 1 visits today)

Steps

1
Gotovo

Umutiti margarin, žumanjke, jaje, šećer i vaniliju.

2
Gotovo

U toplom mlijeku razmutiti kvasac.

3
Gotovo

U veću posudu staviti pola brašna, dodati umućene margarin, jaja i šećer, rum i limun i na kraju mlijeko s kvascem.

4
Gotovo

Pomoću ostatka brašna umijesiti glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi dodati još malo brašna.

5
Gotovo

Ostaviti na toplom mjestu da udvostruči volumen.

6
Gotovo

Razvaljati na debljinu od 1 cm i vaditi krugove. Ostaviti ih da se još jednom dignu i peći u dubokom ulju. Donja strana se peče u zaklopljenoj posudi, onda se otklopi, preokrene i peče druga strana u nezaklopljenoj posudi.

7
Gotovo

Ocijediti masnoću na ubrusu, puniti krofne marmeladom i posuti šećerom u prahu.

admin

previous
Buhtle
next
Ćufte

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.