Sastojci
-
Biskvit
-
10 kom bjelanjak
-
zapečeni 20 dag orasi
-
15 žlica šećer
-
1 žlica ocat
-
2 žlice brašno
-
400 g nutella
-
Krema
-
10 žlica šećer
-
10 kom žumanjak
-
3 kom puding od vanilije
-
6 žlica brašno
-
1,5 l mlijeko
-
1,5 kom margarin
-
10 dag šećer u prahu
-
nekoliko kapi aroma vanilije
-
200 g čokolada
-
šlag
Upute
Steps
|
1
Gotovo
|
BiskvitNa lim, kojeg treba premazati margarinom, ravnomjerno posuti sjeckanje lješnjake ili orahe. Izraditi bjelanjke i šećer, dodati žlicu jabučnog octa i smjesu pažljivo istresti na lješnjake. Peći u pećnici zagrijanoj na 150 stupnjeva sat vremena. Kada je pečeno izvaditi iz pećnice i staviti na tacnu, okrenuti naopako – tako da lješnjaci budu gore. Odmah, onako vruće, premazati nutellom. |
|
2
Gotovo
|
KremaSkuhati fil od mlijeka, šećera, žumanjaka, brašna i pudinga. U hladno dodati izrađeni margarin i šećer u prahu. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje kakav je, osim što u njega dodamo aromu vanilije, a u drugi dodati otopljenu čokoladu (100 g). |
|
3
Gotovo
|
SlaganjeŽlicom za sladoled vaditi naizmjenično svijetle i tamne kugle i slagati na biskvit, kao šahovsku ploču. |
|
4
Gotovo
|
Otopiti čokoladus malo margarina i mlijeka (glazura) i time popuniti “rupe” između kugli od fila. Na to sve staviti šlag. Posuti sjeckanim ili mljevenim lješnjacima. |
