Sastojci
-
Biskvit
-
6 kom jaja
-
6 žlica šećer
-
6 žlica brašno
-
1 pakiranje prašak za pecivo
-
2 žlice kakao
-
6 žlica voda
-
Krema
-
500 ml vrhnje za šlag
-
1 pakiranje želatina
-
Za sredinu
-
200 g čokolada
-
2-3 kapi ulje
-
60 g margarin
-
100 ml voda
-
Za glazuru
-
100 g čokolada
Upute
Steps
1
Gotovo
|
BiskvitIzmutiti žumanjke,sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, toplu vodu i snijeg od bjelanjaka. Ova smjesa se može ispeći odjednom, pa prerezati na 2 jednaka dijela, ili peći odvojeno po pola smjese. |
2
Gotovo
|
KremaVrhnje za šlag istući i dodati, neprestano miješajući mikserom, želatinu pripremljenu prema uputi na vrećici. |
3
Gotovo
|
Jedan dio ohlađenog biskvita premazati sa pola ove kreme. |
4
Gotovo
|
Čokolada u srediniČokoladu, ulje, margarin i vodu rastopiti i dobro izmiješati. Preliti preko kreme od vrhnja kojim je premazana prva polovina biskvita. |
5
Gotovo
|
Ostaviti da se čokolada stisne. |
6
Gotovo
|
Preko stvrdnute čololade premazati drugu polovinu kreme od vrhnja, i prekriti drugim dijelom biskvita. |
7
Gotovo
|
Preko bisvita preliti još 100 g rastopljene čokolade. |