Sastojci
-
500 g brokula
-
1 kom luk crveni (kapula)
-
2-3 češnja češnjak
-
2 kom krumpir
-
200 ml vrhnje za kuhanje
-
2-3 žlice ulje
-
sol
-
papar
-
1,5 l voda
Upute
(Visited 1.480 times, 2 visits today)
Steps
|
1
Gotovo
|
Na ulju popržite sitno sjeckanu kapulu, dodajte česnjak kratko pržite. |
|
2
Gotovo
|
Umiješajte krumpir narezan na kockice i brokulu i nakon kratkog pržrnja ulijte vodu. Posolite, popaprite. |
|
3
Gotovo
|
Kuhajte 20-ak minuta. |
|
4
Gotovo
|
Povrće izvadite iz juhe i usitnite ga u blenderu ili uz pomoć štapnog miksera. |
|
5
Gotovo
|
Vratite povrće natrag u juhu, dodajte vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhajte sve skupa. |
