Sastojci
-
5 kg višnje
-
5 kg šećer
-
100 g limunska kiselina
-
po želji i ukusu cimet
-
po želji i ukusu klinčić
-
po želji i ukusu vanilija šećer
Upute
(Visited 994 times, 2 visits today)
Steps
|
1
Gotovo
|
Oprane višnje pomiješati sa šećerom (3 kg) i limunskom kiselinom i ostaviti 24 sata, uz povremeno miješanje među prstima da se šećer rastopi i da se višnje što više odvoje od koštica. |
|
2
Gotovo
|
Nakon 24 sata, procijediti pasirajući kroz cjedilo i staviti kuhati. |
|
3
Gotovo
|
Nakon što prokuha, skidati pjenu držeći na vatri još 5 minuta. Umiješati začine po želji i još 2 kg šećera. |
|
4
Gotovo
|
Vruć sirup sipati u vruće boce. |
