Sastojci
-
250 g grah šareni
-
500-600 g kiseli kupus
-
300 g krumpir
-
500 g sušena rebra
-
100 g dimljena slanina
-
3 češnja češnjak
-
sol
-
crni papar u zrnu
-
2 kom lovorov list
Upute
(Visited 957 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Gotovo
|
Večer ranije stavite grah u hladnu vodu, ostavite preko noći. |
|
2
Gotovo
|
Namočeni grah stavite da zavrije, kratko ga prokuhajte, zatim ocijedite, ulijte novu vodu i stavite ponovo kuhati. |
|
3
Gotovo
|
Ribani kiseli kupus operite, stavite ga u veći lonac i dodajte mu sušena rebra. |
|
4
Gotovo
|
Stavite na vatru. Dodajte mu napola skuhani grah i vodu u kojoj se grah kuhao, lovorov list, sol, papar i nasjeckanu slaninu, češnjak i krumpir. |
|
5
Gotovo
|
Kuhajte dugo na laganoj vatri, dok sve ne omekša. |
