3 0
Svinjetina u bijelom umaku

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

1 kg svinjski but
1 žlica mast
1 kom luk crveni (kapula)
4 češnja češnjak
1 dl bijelo vino
500 ml vrhnje za kuhanje
vegeta
sol
papar
1žlica senf
curry u prahu
1 mala limenka šampinjoni

Svinjetina u bijelom umaku

sa šampinjonima i vrhnjem za kuhanje

Recept za laku i brzu pripremu mekanog mesa u ukusnom, gustom saftu...

  • Srednje

Sastojci

Upute

(Visited 13.937 times, 3 visits today)

Steps

1
Gotovo

Meso izrezati na tanke šnicle i malo istući. Posuti vegetom.

2
Gotovo

Na vrućoj masti popržiti meso sobne temperature s obje strane, da dobije bijelu boju i malo se zapeče po rubovima. Izvaditi ga u toplu zdjelu i odmah poklopiti.

3
Gotovo

U tavu na mast u kojoj se pržilo meso staviti nasjeckane luk i češnjak, popržiti, posoliti, dodati papar i curry prah.

4
Gotovo

Vratiti meso u tavu, zaliti vinom, poklopiti i pirjati na laganoj vatri oko pola sata, povremeno dodajući vodu ukoliko je potrebno.

5
Gotovo

Nakon toga dodati senf, gljive i vrhnje, ostaviti još 10-ak minuta da se sve sjedini i zgusne i skinuti s vatre. Poslužiti s rižom, tjesteninom ili njokima.

admin

previous
Pijani šaran
next
Panceroti s pizza nadjevom

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.