0 0
Orahnjača

Podjeli na društvenim mrežama:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Tijesto
2 kom žumanjak
1 kom jaje
sol
kora od limuna
100 ml ulje
100 g šećer
700 g brašno
250 ml mlijeko
1 pakiranje kvasac
Nadjev
400 g orasi
250 g šećer
250 ml mlijeko
kora od limuna
1 pakiranje vanilija šećer
2 kom bjelanjak

Orahnjača

štrudla od oraha

Tradicionalni recept za ukusnu i mekanu domaću štrudlu.

  • Srednje

Sastojci

  • Tijesto

  • Nadjev

Upute

(Visited 1.339 times, 1 visits today)

Steps

1
Gotovo

Tijesto

Kvasac razmutiti sa žličicom šećera u toplom mlijeku.

2
Gotovo

Pjenasto umutiti jaje, žumanjke i šećer, dodati ulje, koricu limuna i malo soli.

3
Gotovo

Dodajući brašno i mlijeko s kvascem umijesiti glatko tijesto i podijeliti ga na 2 jednaka dijela.

4
Gotovo

Ostaviti na toplom mjesti da udvostruči volumen (najmanje sat vremena).

5
Gotovo

Nadjev

Prokuhati mlijeko i šećer, dodati vaniliju, orahe i limunovu koricu. Ohladiti.

6
Gotovo

U ohlađeni fil žlicom umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka.

7
Gotovo

Priprema i pečenje

Tijesto razvaljati na 2 jednaka pravokutnika duljine tepsije, premazati ih pripremljenim filom, zarolati i peći jedan pored drugog 40 minuta na 180°.

admin

previous
Biskvit
next
Kineska hrskava svinjetina u tijestu

Dodaj Komentar

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.